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  こりゃ〜、アヒルの首=滷味(ルーウェイ) 一度、食ってみなきゃ〜 イカんな〜 

 
 

アヒルは 「家鴨」 と書き マガモの仲間

つまり ・・・ カモの首肉 ・・・ が人気 って
、ワケっす

実はね

カモは首が一番うまい

って、昔から言われてるんですが

ほとんど骨 ・・・ 食べるトコ ・・・ 無いじゃん

しかし

東京での人気、我がカモ料理に生かさにゃ ならぬ

まずは、味見 するべし ・・・ ネット通販 ・・・ ポチっ!