あけび 真ん中の白い部分が甘い。 タネは、ペペッ！ 薄紫の果肉は天ぷらにして、晩酌の友。 ふわふわの食感、んー、これは・・・・ 思いだせないが、確か魚類に同じ食感が・・（※） ちょっと苦味がありますので、 そこんところ、よろしく。 ※一晩、寝ながら考えて思いだした。 真鱈の白子に薄力粉をまぶして、ホイル焼きした 時とおんなじ食感です。
ヤマナシ（自生種） 大きさは、直径5センチくらい。 果肉は固くて、かすかに甘い。 信州木島平村には、木曽義仲が馬の鞍を掛けて 休んだという鞍かけの梨（推定樹齢500年）がある。 もしかすると、その仲間かも？