ダッチオーブンの底に玉ねぎを敷き
 
  スペアリブ肉を載せ

  薪ストーブの調理用 蓋をはずし
 
  ダッチオーブンを載せて
  1時間30分 放っておけば ポット・ロースト・スペアリブ のできあがり

  「料理」 と、言うにはあまりに簡単 ・・・ だけど ・・・ おいしい肉が食べられる

  ストーブシーズン あとわずか

  さて、次は何を 作ろうか