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ハチトリ 家 の 囲炉裏を囲む 「円会」
ルーツは新宿駅東口近く 「歌声喫茶ともしび」
歌声喫茶にはリーダーと呼ばれる人がいた
そのヒトのリードで、客が斉唱
雑然とした店内
見ず知らずの客が、よく統率され、声をそろえて唄った
昭和47年(1972年)12月某日
我が民宿 ・・・ 「かつら荘」 営業開始 ・・・ 同時に、
8畳ほどの小さな 「談話室」 で、歌声酒場
酒飲み集団の ・・・ リード技術 ・・・ 身に付けた
のちの
宴会屋・ハチトリ 誕生の瞬間、だった。