やっぱり ・・・ 串焼きが似合う魚 ・・・ 川魚、とりわけ 鮎
さらに、室内で バーベQ の雰囲気が味わえる
と、いえば
キンカ串焼きろばた(↑) 宴会に ピッタンコ
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この時期、戸外では、夜はまだ寒い
といって
夏の戸外は、虫の大群に悩まされる
したがって、ハチトリ家では
夜 ・・・ オールシーズン ・・・ 室内 バーベQ
昼 ・・・ 春 〜 秋 ・・・ 庭 バーベQ
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バーベQ の利点 ・・・ 基本・焼くだけ ・・・ 台所方・ホスト・楽
で あっても
非・日常性、特別感、がある
片付けがタイヘンそう
ですが
下ごしらえ、味付け ・・・ に、比べたら ・・・ 「へ」 でもない。