今年も食べられました ・・・ 長野の義兄宅で採れた淡竹(はちく)
 
 
 

淡竹は、栽培してるワケ じゃ〜ありません

畑に、無断で侵入

放っておけばどんどん勢力を拡大する厄介もの

で

土地・所有者の 目の敵

にもかかわらず、食べれば旨い!

しかし

旨いからと言って、何度でも食べたくなるシロモノ でもない

したがって

高齢化が進む農家にとっては有害鳥獣と同じ存在なのであります

 
 
厄介(やっかい) もの なのに食べれば 旨(うま)い

寄生鳥獣の いくつかも しかり


・・・ う〜む! ・・・

このモンダイ ・・・ 解決できれば ・・・ Sustainable(持続可能な) Development(開発)