囲炉裏かこむ料理って　「どんなん？」 いえね　・・・　オラのバヤイ　・・・　基本的に　「焼くだけ」　で　ありまして、 たとえばお刺身用の殻つき甘エビは、焼いて、殻ごと食っちゃうから、カラ取り、いらず な、だけでなく ナマで旨いモノ　・・・　火を通せば　・・・　もっとウマくなる 調理済を買ってきた　「唐揚げ」　などは、脇机に置いた電子レンジで　「チン」 目的は　「火を囲んで飲むコト」　 でありまして　「手間　排除して最高の味」　が、蜂鳥流(ハチトリりゅう)　宴会の極意 矢代亜紀が歌ってるじゃありませんか ・・・　肴(さかな)は炙(あぶ)った烏賊(いか)でイイ　・・・