さて、この作物は? 地豆です。(じまめ=落花生) 豆が地中に残らないように、そっと引き抜く。 「そっと」ぐらいでは抜けませんが。 よく土を洗い流して・・・ 一つずつ、もぎ取ります。 さらに水洗いして、 塩ゆですること30分。 ゆで落花生のできあがり。 うーん、うまいっ! これって、採りたてじゃないとうまくない。 で、あんたは何してたのって? いつも聞かれるのねー。 えへんっ、孫娘のお手伝い兼カメラマンです。