我が家の薪ストーブの上 恒例・自家製　「炒り落花生」　 むかし、囲炉裏で婆ちゃんが、 ホーロクで炒ってくれた、そのまんまの味。
・・・　とても評判がいいのは　・・・ ご覧のように、 豆がキツネ色になって、香ばしい。 新潟市在住の友人、味が濃い、と表現。 言い得て、妙！ これ食べちゃうと、市販品、特に某国のは 食べられません。
ちなみに、道の駅千曲川へ行けば、生（なま）落花生が売ってます。 昔を思い出しながら、自宅で炒って食ってみてみ。 炒りたての、あっついのを食ったら　・・・ 落花生って、こんなに旨かったっけ？　じゃー、いままで食ってたあれは、いったい何だったんだーっ！ って思うよ、きっと。