妙高山（２４５４ｍ）

貝えび三昧ジイさん（＝オイラ）　には、魚貝仕入れにこだわりがある。 貝は直江津の魚勢、鮮魚・お刺身・にぎり寿司は新井の日本海鮮魚センター　両方回れば高速道で半日 大きなクーラーボックス、千円札１０数枚は必需品、さらに、駐車場、空きスペース早や獲り技術が最重要 わが家のエンゲル係数は極めて高いが、１６０年前に発表された理論で生活レベルを評価されては困る。 高橋まゆみさん曰く　・・・　ハットリ家の食レベルは極めて高い　・・・　オイラもそう思う　・・・　それは　・・・ 家族団らんと幼児教育、うまいもの、高級品に臆さないオトナに育てるには、幼少から慣らさねばならぬ 「食育」　・・・　目的は身体の健康のみならず、食い物に対する　「ココロの健康」　・・・　それこそが重要なのだ。