スーパーのチラシに　「石川県七尾漁港直送　鮮魚まつり」　って書いてあった ・・・　こりゃあ、行ってみるべ〜　・・・ 我が家の女性陣が大好きな　バイ貝　買って来ました 鮮度イマイチ　・・・　お造りはムリ　・・・　なら、酒蒸しにするべし 久しぶりに　「マイ包丁」　引っ張り出し、爺専用流し台で調理 ちゃっ　ちゃっ　と　テキトー！　 海なし県の田舎町 貝を調理してくれる板前いませんので、飲食店では食べられません。