ごくありふれた汁 ・・・ に見えます ・・・ 絶品・鴨(かも) 茸(きのこ) 汁 カモは、モトちゃんから もらったマガモの首肉 絶妙のダシが出る キノコは、長野県・信濃町の妻方義兄から もらった 山のフカヒレと言われるムキタケ お金を出しても、 高級料亭でも食べられない 旨いモノを、ゼイタクに味わう 我が宴会場の ・・・ 基本理念 ・・・ で、あります。