・・・ 長野でカモ鍋会 ・・・
エアライフルで仕留めたカルガモを持ってったら
・・・ このカモ、いつものより、うまいね ・・・
という声。
・・・ さもありなん ・・・ここをねらった。
心臓はもう少し右だが、そこを撃つと、大事な胸肉に傷がつく。ヘッドショットは、はずれリスクが高い。
解体したら、狙いどおりだった。さらに ・・・ しっかり脂がのってて ・・・ こいつあ、極上品。
カモ鍋会 ・・・ 参加者は、何度も食って、カモの味を知ってるから ・・・
この鴨の ・・・ 反応がみたくて、事前に一切説明しなかったが、気がついた。 さすがだ。
やっぱりネ ・・・ 素材がよければ、うまいのは道理。
と、ゆーことは ・・・ 千曲川カモ猟師、今後めざす方向は ・・・ それ っきゃない。