・・・ 長野でカモ鍋会 ・・・

エアライフルで仕留めたカルガモを持ってったら

・・・ このカモ、いつものより、うまいね ・・・

                     という声。

・・・ さもありなん ・・・
 
ここをねらった。
心臓はもう少し右だが、そこを撃つと、大事な胸肉に傷がつく。ヘッドショットは、はずれリスクが高い。
解体したら、狙いどおりだった。さらに ・・・ しっかり脂がのってて ・・・ こいつ
あ、極上品。

カモ鍋会 ・・・ 参加者は、何度も食って、カモの味を知ってるから ・・・
この鴨の ・・・ 反応がみたくて、事前に一切説明しなかったが、気がついた。 さすがだ。
やっぱり
ネ ・・・ 素材がよければ、うまいのは道理。

と、ゆーことは ・・・ 千曲川カモ猟師、今後めざす方向は ・・・ 
それ っきゃない。