ダッチオーブン・お座敷唐揚げ 油は鍋の底から１�pだけ入れ、１８０℃に熱し 鶏肉を入れ、蓋をして５分　・・・　大量の湯気（右） 蓋を開け、肉をひっくり返し、蓋をして　・・・　更に５分 はい、できあがり カンタンで旨い　・・・　キャンプで人気、唐揚げ　・・・　こりゃ〜　イイ これだったら カモ（すき焼に使わない部位）、キジ、野兎、スズメ、ムクドリ オンナ　子供も　抵抗なく食える ジビエ宴会料理のレパートリーが増えました。