菓子クルミは、木から落ちた直後は緑色（仮果(かか)というらしい）ですが、 日がたつと褐色、シワシワになって、外側が腐る その後、水洗いして外側だけ捨て、中の実（核果(かくか)）　を天日で干すと いわゆる市販されてる　「クルミ」　になる

ところが　・・・　たまに、外側が取れ、すっかりキレイになってることがあって、 そのまま食べられるのが落ちてる（↑）　・・・　ラッキッ！ さっそく割ってみますと、販売されてる　「乾燥胡桃(クルミ)」　とは違う　「生胡桃(ナマクルミ)」 コレがねー　・・・　超ウンメーッ！　・・・　ですワ どーゆー　カンジ　か　・・・　っつー　と　ネー �@　胡桃の　「こうばしさ」　が、無い代わりに　「みずみずしさ」　が、ある �A　「ナッツ」　じゃー　なくて　「フルーツ」 �B　酒のつまみには向かないが、おやつには向いてる、　って、トコ　でしょうか ・・・　ただし　・・・　 写真で見えてますが、果肉の　「薄皮」　剥(む)かないと　「苦い」　ですから注意 これこそね、生産者だけが知ってる　「味」　で、ありまして もしかしたら、我々が知ってる　「○○の味」　ってのは、 その　「モノ」　の、ホンの一面であって、真の姿ではない、のかもしれず すなわち　・・・　「ヒト」　も、また　・・・　しかり なんちゃって　・・・　奥が深いですなあ！