・・・ これですよ、コレっ! ・・・

野沢温泉村・道の駅へ行きましたら ありました 傘が開いたナメコ

原木栽培ものですが

これだけ枯葉が付着してるってコトは、

ナメコの種駒を打った原木を山中に置いて収穫したもの

ま、ほとんど天然ナメコと変わりませんから、よし、と、しましょう

念願のキノコ鍋で、一杯、一杯、また一杯、

今夜は冷える

おまけの一杯 ・・・ も、ひとつ一杯 ・・・ キリがありません




このキノコ、売れてませんでした

不揃い ・・・ ゴミだらけ ・・・ だから

食べる直前

ぬめりを取らないように ・・・ やさし〜く洗う ・・・ それが一番旨い

ん、だけどなあ。