湘南から ・・・ 賓客 ・・・ お迎えする為
高速道路で、上田駅前の 「鯉西」 まで、ひとっ走り
今夜の ハチトリ亭・宴会
酒の肴・川魚づくし 仕入れてきました
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物流も 冷蔵技術も 日進月歩
しかし、本場・海の幸
海なし県・長野県との食味の差は 「歴然」
ならば
海 無 県=ぐさっと柳しなる ・・・ ならでは ・・・ の、おもてなし
用意したい
あちこち見回し 「行って買う」 または 「ネットで」
さらに自らの、狩猟&漁労&採集 で 調達
海なし県、ならでは
の食味をPRしたい
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ともすると、人は余所 を羨 み、足元の欠点を嘆 く
各地を歩いて
初めて、地元の良さに、気がつく
オラの宴会は
みずからの足元を見直す 『ふるさと探しの宴 』
ヒトサマの 「いいね」 で
地元の 「良さ」 が再認識できる ありがたい機会で、あります。