栗くりボーズで鬼皮だけむいたポロタン栗 ダッチオーブン・ハーフ（浅型）に並べ、カセットコンロ・弱火で加熱 片面１０分　・・・　栗をひっくり返して　・・・　更に１０分
	爪楊枝を刺して 芯まで火が通ってたら完成 栗が熱いうちは 渋皮がよくむけます （やけどに注意）
	・・・　　見事な焼栗　・・・
	薪ストーブの上　・・・　だとか キャンプの直火、などの　「演出」　加えれば盛り上がること請け合い
	栗は、栗自体の水分で蒸されて、ホクホク 水分が逃げると、栗は石のように固くなり食べられません ダッチオーブンの重い蓋で、蒸気を逃がさないことが、美味しさの決め手です。