冷凍ぽろたん栗　・・・　昨年９月収穫　・・・　８か月経過 ですが ダッチオーブンで　・・・　蒸し焼き　・・・　姉夫婦と昼・宴会 とても食べきれないだろう、と、思ったのに みごと完食　！ 冷凍庫には、まだまだ　在庫 今年の収穫期まで楽しめます
	オラが、唯一、栽培してる 菓子クルミ、しかり　・・・　あったか煎り地豆（殻付落花生）　・・・　また、しかり 何がイイって オヤジ一人で、できて 高級飲食店でも食べられない 我が家ならでは、の　・・・　とっておき、の　・・・　簡単・酒の肴 だからであります
	採集・ナッツ　＋　狩猟・ジビエ　＋　川魚料理　 ⇒　ハチトリ流・里山暮らし　の　おもてなし 『信州　いいやま　悠々自適』　の真髄、で、あります。