素揚げ栗 ・・・ 左・今年の栗 ・・・ 右・冷凍1年・昨年の栗
どっちが旨いか
と、言われれば 「左」
しかし、
冷凍モノ ・・・ 黙って単独で、出されれば ・・・ それなりに食っちまう
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で、調理したのは
新導入・電気フライヤー・卓上で揚げ物
そ〜です
これまた 宴会・秘密兵器
串揚げ屋のカウンター
お好み・揚げ立て で飲む、の世界
旨くない訳がナイ
しかし、亭主は名うての酔っ払い
アブラ使って ・・・ 飲みながら調理する ・・・ 超々・危険!
しかし
油がコレだけ沸騰しても、アブラはね しない
すぐれものです
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さて
今夜は、我が家大家族で、串揚げ大会するべし。