あんかけ焼きそば・固(かた)いの（左）　あんかけ焼きそば・柔らかいの（右）
テレビで 神田神保町の焼きそば専門店見て　・・・　そーだ！ ２０数年ぶり 長野市安茂里、三幸軒へ焼きそば、食べに行った 酢辛子(すがらし)（→）　たっぷりかけた が　・・・　昔と　おんなじ味 か　・・・　どーかは　・・・　？ 懐かしそーに　メニュー　めくってみたが 「あんかけ焼きそば」　というメニューは無い
？？？　・・・　でもね 他の客も　「あんかけ焼きそば、固いの　or　柔らかいの」　って注文してる 不思議(ふしぎ)　ーっ！