ハチトリ爺の　おもてなし　は、ちょっと凝ってます それは 子らの連れ合い　・・・　都会育ち　・・・　経験したことが無い家庭料理 そして 孫たちの記憶に残る　・・・　また行きたくなる　・・・　田舎
	とりわけ旨かったのは 熟成３か月　・・・　冷凍ポロタンの焼栗 これはね〜 さめても　おいしい　優れモン　 でして 栗　本来の旨さ ＋　原始時代からの食べ方 ＋　従来の国産栗にはなかった 　　　シブ皮　ポロッと　むける食べやすさ
	子供にも 大人の、酒の肴にも　・・・　ピッタンコ かくして 待ちに待った 楽しい日々　・・・　今日も暮れゆく。