そば湯


信濃では月と仏とおらがそば

妻の母は、野尻湖に近い長野県信濃町柏原(JR黒姫駅近く) の生まれ

昔、かの地では

女は、蕎麦が打てるようにならなければ嫁に行けない

と 言われてたそうで

秋祭りに招かれ

亡母が打った つなぎ無し・10割そば いただき

飲んだ蕎麦湯、が 「蕎麦湯デビュー」

 
 

蕎麦湯は長野県がはじまり、だ そ〜です

 そ〜だ!

かつて ・・・ 蕎麦を栽培 ・・・ 蕎麦打ち やってみて

こ〜ゆ〜、古典的・単純連続・地味な作業、オレにゃ〜向かない

と、あっさり、やめた経緯がある

いまさら、蕎麦を打つ気、サラサラ無いが

蕎麦湯を宴会に提供する ・・・ って
のは ・・・ 人の褌 で 可能

と、思わず 『ポチッ!』

モノが届きましたら 「結果」 お知らせいたします


と、同時に

(くだん)の元・同僚に ・・・ 絶好の商機! ・・・ 提案しよう、と、思っている。