これが、厨房宴会場です。 場所は、地域の集会場。
なんてったって、調理するその前で・・・
できた端から、料理が食べられます。
それでは、北寄貝を調理いたしましょうか・・・
板前の手元が気になります。 おーい、それ、早く食わせてくれーっ！
他に・・・ あさり、真鱈の白子、マグロ（中トロ、赤身） 真鯛、イカ、ナガス鯨、岩ガキ それと、鹿と猪ステーキ
宴たけなわになりますと・・・
酔った板前が座り込んで、 お客が使われちゃったりして・・・ 今宵も、ふけてゆくのでありました。