・・・　やややっ！　・・・ 飯山では、とんと見かけなくなったスズメの群れ　・・・　田んぼへ向かってまっしぐら　・・・　そーか　・・・　ヤツら、稲刈り後の落穂ねらってる！ この時期のスズメ　・・・　えさが豊富で、まるまる太って、青虫などの動物性タンパク質食ってないから臭くない　・・・　チュンチュン焼きに最適 昭和５０年ごろ、長野駅から末広町の交差点をそのまま進んだ小さな居酒屋　・・・　スズメ焼き、タニシの煮付、カタツムリ焼　などを食わせた。 スズメは旨かった、なかでも、頭蓋骨を噛んだとき、脳みそが　クチュっ　とつぶれる感触　・・・　得も言われぬ食感だった。 タニシの味噌煮は泥臭くなく、まるでサザエ　・・・　ウチでもやってみようと、田んぼから拾ってきて池に放したが　・・・　いまだ、実現してない。 カタツムリ、飲み屋の店主曰く　・・・　庭先にいるカタツムリは食えません、フランス料理で使うエスカルゴです　・・・　マシュマロみたいだった スズメの焼き鳥、体験談、コチラが参考になります　・・・　食ってみたい？　・・・　スズメ、ムクドリ、有害鳥獣駆除対象　・・・　獲っておきましょう。