長野県信濃町・黒姫山産・根曲り竹のタケノコ、届きました
酒の肴 ・・・ まずは焼きタケノコ(左)で旬の味覚を味わい、しかるのち、定番 「タケノコ汁」(右)
タケノコ汁 「いったい、この旨さは何ぞや?」 と、考えると
「んっ?」
焼いても煮ても、タケノコ そのものは 「味ナシ」
「焼き」 はマヨネーズの味 「煮」 は サバ缶の味 ・・・ つまり
タケノコ汁の旨さ = サバ缶味噌汁の旨さ
そーじゃ!
さっそく、ネット通販で注文しました
えっ ・・・ なに、なに? ・・・ ナニ 注文したん?
それは ナイショ! ・・・ ですが ・・・ 「ブツ」 届きましたらご披露いたします。
はよ、届かんか のお。