飯山市・北の玄関口・富倉地区 名物　「尾山火口(おやまぼくち)　つなぎ　とみくら蕎麦(そば)　＋　笹寿司」　の店　「かじか亭」（飯山市の施設） 監査してきました
	この店のウリ は 地元で採れた 野菜・山菜天ぷら 食べ放題 （天ぷらの材料→）
	過疎集落　・・・　密集ナシ　・・・　コロナにも健闘 特に、新潟、富山方面の客が多い、とのこと 監査ですから調理場に立ち入り、詳細つぶさに拝見しましたが さすがに　・・・　味見は遠慮しました　・・・　ざ〜ん　ね〜ん！