たき火をして、やかんでお湯を沸かす。 石も真っ赤に焼けている。
お湯を注ぐ。 注いだ先には、味噌が入って、焼いた魚と野菜が。 そこへ、真っ赤に焼けた石をザブン！
ジュワーッ！
一瞬で沸騰した後には、味噌味のうしお汁。 真ん中の黒く背中を見せているのは、さっきの石。
浜辺のこんな場所でいただくのは、朝食。 すいませーん、ビール１本。
3回目の新潟県粟島。 1回目、15年前（？たぶん） 2回目、4年前 3回目の今回、民宿「市左エ門」さんに宿泊。 おかみさんが美人で、みなさん親切で とっても気に入りました。 来年もおいでください、って言われた！ いっちゃおー！