百均の ・・・ 焼肉プレート(Φ170・¥550/枚×6) ・・・ 買って来ました
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鋳鉄製 ですから、使う前にシーズニング しなけりゃイケません
薪ストーブ あれば
シーズニングは お茶の子サイサイ
買って来るや ・・・ 即 ・・・ 薪ストーブ・火の中に放り込み
錆び防止に塗られてる 「ワックス」 焼いちゃって
その後、カセットコンロに載せ、クズ野菜を炒め
ヤカンの熱湯で煮沸洗浄、更に
薪ストーブ上で乾燥 ・・・ オリーブオイル塗付 ・・・ イッチョ上がり
今週末、我が家
オールスターキャスト による 「銘銘焼肉大会」 の予定
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家族も
「食」 の好みは、十人十色
それぞれが
てんでに好き勝手できる 『お一人様××』 『銘銘○△』
これまたオラの カムバックサーモン秘技
成人して遊学した子や孫 ・・・ 帰って来たい懐かしい我が家は
思い出に残る楽しい食事風景
遊びゴコロあふれた日常生活
にこそ ある
と、思うのでございます。