平成22年9月 今月の金崎さんち

 

飯山の酒が新聞で紹介されました。

信濃毎日新聞の記事

 飯山の若手(?)3人組のコラボで作った「飯山の酒」が今年も角口酒造店さんから発売されることになりました。

 酒米ではなく金崎さんちのお米キヌヒカリ(うるち米)を使って仕込んだというめずらしい日本酒です。今年で2年目の仕込みとなり、味も安定してきたとのこと。というわけで発売に先駆けて、信濃毎日新聞に取り上げていただきました。
 10月1日から発売予定。

 ※すみません、発売1週間で完売しました。ありがとうございました。





収穫開始。

実入りを確認するじじちゃん

 9月に発表された作況指数は当地区で97とやや不良ということでしたが、我が家では手間をかけたこともあり、例年並みの収量が確保できそうです。

 秋の仕事は天気次第なので、先は読めませんが、晴れた日はハイペースで稲刈りを進め、早めに稲刈りを終わらせたいと思います。

 9月に入り、稲の実入りも順調に進み、稲刈りは9月21日から始めました。


稲刈り初日

収穫したばかりの籾

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