あれから1年 ・・・ 野生鳥獣専用 食肉処理施設が、飯山市秋津地区に完成 ・・・ ジビエが飯山地方で流通可能に! ・・・ ワタシ、獲る人 ・・・ アンタ、食うヒト ・・・ なかを取り持つ処理施設 ・・・ 高級カモ料理といえば、加賀・坂網鴨の治部すき 対抗して 「千曲川・空気銃猟・鴨すき」 を、名物に! 新幹線で、ちょいと飯山、人形館、菜の花、渡し舟、道の駅千曲川でお土産、シメは 鴨すき+北光正宗 なんて日が ・・・ キット来る ・・・ 近いうちに! ・・・