・・・ 友あり、上田から高速で雪見酒に来訪 ・・・


  鴨ネギ焼
 
 

  鴨ラーメン = 冷凍保存しておいたカモ鍋の汁 + 「鍋ラーメン」 

  日本人は、

  素材の旨さ、そのまま味わえる、焼く煮る、のシンプルなのが お好き

  もっとも ・・・ オレ ・・・ タダの猟師だから、それっきゃ できねー けど