集落捕獲隊・5人目の狩猟免許取得者が誕生 ・・・ コミさんの山小屋で、とざま猟友会歓迎会
メインディッシュ は
もちろん、ムジナ肉
どうです、この脂身
冬眠前ですから !
味 ?クセがなく、さっぱりしてます。
炭焼きで、あぶらは全部、したたり落ちます。 言われなきゃ、なんの肉か、絶対わかりません。
かつて、刺身で食ったことありますが、 高級 馬刺し みたいでした。
この肉、外様地区文化祭で提供します ・・・ ムジナファンになること、請け合い。
東京・練馬・食道楽のコミヤさん ・・・ また、日帰りで、来ませんか?