続・神戸のアオキさん からの情報
NHK・BS ・・・ 六角精児の呑み鉄本線・日本旅 ・・・ 長野編
十割そば(ぼくち0.5%) 細さといい、そば殻 混ぜてるのといい
元・同僚が打って持って来てくれたそば そっくり
![]()
ぼくち 0.5% の意味を調べようと 「検索」 したら
・・・ れれれ の れっ! ・・・
イトコの民宿HP に 出てたので
ちゃっかり Link させて もらいました
![]()
信濃では 月と仏と おらが蕎麦
生まれ育った信州
まだまだ知らないことが山ほどあります
コロナで、人と会う機会は激減してしまいましたが
いただいた情報と ネット検索で
新しい事実に遭遇する喜び、再認識してる爺、で あります。